Pengen bikin kentang goreng yang lain dari biasanya???
Kentang goreng sangat digemari oleh semua kalangan terutama anak-anak. Kentang Goreng sangat cocok dijadikan sebagai cemilan saat santai atau saat nonton televisi bersama keluarga tercinta di rumah.
Kentang goreng spiral adalah solusi membuat kentang goreng yang lain dari biasanya. Penggemar kentang goreng, wajib coba !!!!
Dijamin, pasti ga akan beli kentang goreng lagi di luar karena kentang goreng yang satu ini teksturnya lebih garing dan dijamin enak.
Resep kentang goreng spiral
Bahan-bahannya:
3 buah kentang ukuran sedang
3 sdm tepung maizena
3 sdm susu cair full cream
2 sdm keju parmesan (bisa diganti cheddar parut)
1 butir telur
1 sdt merica bubuk (kalau ga suka bisa skip)
1 sdt kaldu bubuk
secukupnya garam ( aku skip karena kejunya sudah asin)
Daun bawang, peterseli (sesuai selera)
Cara membuat kentang goreng Spiral :
Rebus kentang hingga matang. Biarkan dingin setelah itu kupas kulitnya. Hancurkan kentangnya menggunakan garpu hingga halus. Tambahkan tepung maizena kemudian aduk hingga tercampur dan menyatu dengan kentang. Setelah itu tambahkan keju, susu, telur beserta bumbu-bumbu. Aduk sampai semuanya tercampur merata.
Panaskan minyak (gunakan sedikit saja minyak) dan sebaiknya goreng menggunakan teflon.
Gunakan piping bag (palstik segitiga) ini untuk mempermudah membuat bentuk spiralnya. Masukan kentang kedalam plastik segita kemudian gunting bagian ujung plastik.
Cetak di atas minyak yang sudah panas.
Goreng hingga berwarna kuning keemasan kemudian angkat dan tiriskan.
Untuk lebih jelas tentang resep dan cara membuat kentang goreng yang enak, bisa klik link video dibawah ini.
https://youtu.be/Gg6IVL4hbLs
Kentang goreng spiral ini bisa dijadikan sebagai ide usaha di rumah,disajikan bersama saus sambal atau mayonaise.
Top comments (0)